12/12

こんにちは。昨日からの本格的冷えに怯えきってるズキです。

冬って夏よりパンがおいしく感じる。

自分はスープやコーヒーとか、あったかい飲み物系が好きなのですが、

それらを口にする機会が増える冬は、それと合わせて固めのパンやクッキーも

よく食べたくなります。

鬼無里のソノマノさんのパンは砂糖や化学調味料が使われていなくて、

使われている果物とかも減農薬ものなんだそう。

だからパン自体あまり甘くないし、果物もそのままの味だし、

生地もしっかりしたものが多いです。

大きいパンはおうちでトーストしてから食べるのがオススメです。

バターを塗って食べたり、お肉や野菜やチーズをのっけてみたり。

もちろんそのままでも美味しいです。

あったかい紅茶や甘いココアとかと一緒に食べたりするのにぴったりだし、

腹持ちもよく身体にも美味しいのがいいです。

品揃えも時期によって変動があって、

旬の果物がそのものの味で楽しめるのもいいです。

今日のこっているのは、写真左がわから、

・りんごと生姜のライ麦パン

・チョコココナッツ

・シナモンとレーズンのベーグル

・ふすまクッキー

・チョコのふすまクッキー

・カレンズのふすまクッキー

ってかんじです。

ソノマノパンの入荷は毎週金曜日。

おやつに、明日の朝ごはんに、どうですか？

今日も18時までおまちしてます。